Бізнес-планування туристичної діяльності полягає в формуванні у майбутніх фахівців фундаментальних теоретичних та практичних знань з теоретичних підходів та практичного інструментарію розробки, оцінки ефективності та засобів реалізації бізнес-плану у сфері туристичних послуг на внутрішньому та міжнародному ринку.