Біотехнологія хімічної галузі – міждисциплінарна галузь науки, яка вивчає сукупність промислових методів, які використовують живі організми, клітини, тканини, продукти їх метаболізму та біологічні процеси для виробництва цінних для народного господарства продуктів. Біотехнологічні дослідження цієї науки спрямовані на забезпечення населення екологічно безпечними продуктами харчування, медичними препаратами, енергетичними матеріалами, тому здобувають значного поширення як взагалі у світі, так і в Україні. У рамках курсу викладено матеріал щодо особливостей функціонування і розвитку біологічних систем хімічної галузі з виявленням закономірностей для створення технічних умов проведення спрямованого біосинтезу. Розглянуто питання вирішення переліку комплексних задач, які допоможуть уникнути загрози виникнення порушень збалансованості екосистем (вичерпання природних ресурсів, нестачі продуктів, енергії, тощо). Опанування теоретичних і практичних основ біотехнології хімічної галузі дозволить розглянуті питання зробити базовими у подоланні продовольчих, енергетичних, сировинних та екологічних проблем. Така компетентність сприяє формуванню і розвитку в здобувачів освіти здатності успішно здійснювати біосинтез продуктів і матеріалів, необхідних для вдосконалення сучасних і створення новітніх технологій як в Україні, так на світовому ринку.
- Преподаватель: Овчаренко Аліна