Хімія – складова цілісного уявлення про можливості сучасних наукових методів пізнання, процеси та явища, що відбуваються у неживій природі. Таким чином, це наука, що вивчає речовини і процеси їх перетворення, що супроводжуються зміною складу й будови. Мова хімії – формули речовин і рівняння хімічних реакцій.

Сучасне суспільство неможливо уявити без застосування органічних речовин - мийних засобів, напівпровідників, полімерів, ліків, барвників, палива тощо.