Сталий розвиток хіміко-технологічних процесів – сучасний курс, який має особливе значення при підготовці магістрів за напрямом «Хімічні технології та інженерія». Вивчення курсу розширює знання студентів з теоретичних і практичних питань сталого розвитку в хімічній промисловості, використання екологічно-дружніх технологій, розрахунків життєвого циклу продуктів та викидів парникових газів, визначення властивостей альтернативних джерел палив в лабораторних умовах.

Вивчення основних термінів і понять нутріціології та броматології, уявлень про теоретичні та практичні основи здорового харчування, сучасні концепцій збалансованого харчування, енергетичні затрати організму, харчову та біологічну цінність продуктів харчування та БАДів.

Визначення та опис хімічного складу та властивостей продуктів харчування, сучасних концепцій збалансованого харчування, енергетичних затрат організму, харчових та біологічних цінностей продуктів харчування.

Методичні матеріали призначено для самостійної роботи студентів спеціальності 161 Хімічні технології та інженерія над кваліфікаційною роботою магістра.

Подано загальні положення про кваліфікаційну роботу магістра спеціальності 161 Хімічні технології та інженерія, вимоги до її змісту, структури й оформлення пояснювальної записки.

Методичні матеріали призначено для підготовки здобувачів ступеня магістра до проходження передатестаційної практики на промислових підприємствах (в організаціях), оволодіння методикою збору матеріалів для кваліфікаційної роботи, згідно з вимогами освітньо-професійної програми  «Хімічні технології та інженерія» зі спеціальності 161 Хімічні технології та інженерія.

 

Методичні матеріали призначено для підготовки здобувачів ступеня магістра до проходження виробничої практики на промислових підприємствах (в організаціях), які допоможуть активізувати виконавчий етап пізнавальної діяльності студентів згідно з вимогами освітньо-професійної програми  «Хімічні технології та інженерія» зі спеціальності 161 Хімічні технології та інженерія.

Координаційна хімія – розділ хімії, в якому вивчаються хімічні сполуки, що складаються з центрального атома (або іона) і пов'язаних з ним молекул або іонів –лігандів.
Сучасна координаційна хімія вивчає проблеми, які традиційно належали до органічної та металорганічної хімії, сприяє розумінню будови біокоординаційних сполук і властивостей біологічних об`єктів. Її принципи лежать в основі дизайну супрамолекулярних структур та синтезу поліфункціональних матеріалів. Координаційна хімія суттєво розширила уявлення про такі загальнохімічні поняття, як хімічний зв`язок, стереохімія, ізомерія, молекулярний дизайн, каталіз, координаційні полімери тощо.

Формування у здобувачів вищої освіти компетентностей щодо синтезу неорганічних та органічних нітрогеновмісних сполук, розробки та удосконалення технологічних схем і розрахунків хімічних процесів

Хімія і технологія високомолекулярних сполук – галузь самостійної хімічної науки, яка спеціалізується на дослідженні особливостей структури ВМС, методів їхнього синтезу, технологічних особливостей виробництва, вивченні хімічних та фізичних властивостей, їх значення як промислових матеріалів (пластмас, плівок, каучуків, волокон, композиційних матеріалів та ін.). 

Формування фундаментальних знань теоретичних положень загальної та неорганічної хімії, надання загальних понять хімії та хімічних законів, закономірностей періодичної системи, властивостей хімічних елементів та їх сполук, необхідних для вирішення складних спеціалізованих задач та практичних проблем

Методичні рекомендації для виконання випускної кваліфікаційної роботи здобувачів першого рівня вищої освіти

Сучасне суспільство неможливо уявити без застосування органічних речовин - мийних засобів, напівпровідників, полімерів, ліків, барвників, палива тощо.

Фізико-хімічні методи аналізу це дисципліна про методи, які використовуються для визначення будови, структури та властивостей речовин.


Метою курсу “Фізико-хімічні методи аналізу” є формування у студентів спеціальності 161 "Хімічні технології і інженрії" розуміння природи речовин і її взаємозв’язку із суттю фізико-хімічних процесів, що лежать в основі фізичних та хімічних перетворень з участю речовин різної природи. Знання та розуміння взаємозв’язку природи та властивостей хімічних сполук із функціонуванням різних пристроїв та апаратури, як складова фізико-хімічних методів досліджень. У межах цього курсу студенти біологічного факультету мають нагоду поглибити розуміння багатьох фундаментальних положень та понять хімії шляхом застосування їх для фізико-хімічних досліджень, які є основними інструментальними методами аналізу, застосовуваними в хімічній технології.